استاد دانشگاه فلوريدا در گفت‌و‌گو با فارس:
آلوي سياه بهترين درمان براي پوكي استخوان است

خبرگزاري فارس: استاد دانشگاه فلوريدا گفت: خوردن آلوي سياه باعث ترميم استخوان‌هاي بدن مي‌شود و اين آلو بهترين درمان براي بيماران پوكي استخوان محسوب مي‌شود.
بهرام ارجمندي در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعي فارس گفت: پوكي استخوان بيماري است كه بيش‌تر افراد در دوران پيري به آن دچار مي‌شوند و مي‌تواند مشكلات زيادي را براي فرد ايجاد كند.
وي در ادامه تصريح كرد: با انجام ورزش‌هاي روزانه، نكشيدن سيگار، تغذيه مناسب و نخوردن مشروبات الكلي مي‌توان از بروز بيماري پوكي استخوان پيشگيري كرد و براي پيشگيري از اين بيماري‌ 4 ساعت پياده‌روي در هفته‌ با مصرف بهترين داروها برابري مي‌كند.
استاد دانشگاه فلوريدا افزود: تحقيقات ما بر روي اين بيماري از سال 1996 تا سال 2008 بر روي مدل‌هاي انساني و حتي حيواني انجام شد و در اين تحقيقات ما ميوه‌ها و خشكبارهاي مختلف مانند خرما، كشمش، توت فرنگي و ... را مورد مطالعه قرار داديم.
وي ادامه داد: اين تحقيقات نشان مي‌دهد كه خوردن آلوي سياه (نه آلوي بخارا) استخوان‌هاي تخريب شده را ترميم مي‌كند و كيفيت استخوان‌هايي كه بر اثر خوردن اين آلو ترميم مي‌شوند، بهتر از استخوان‌هايي است كه با بهترين داروها ترميم مي‌شود. اين درحالي است كه هزينه درمان با داروها ماهانه 600 دلار و از طريق تزريق است اما مصرف اين آلوها هزينه زيادي ندارد و فرد به راحتي مي‌تواند از آن استفاده كند.
اين دانشمند ايراني مقيم آمريكا يادآور شد:‌ اصل اين آلوها در كنار درياي خزر رشد مي‌كند و هم اكنون آمريكا بزرگترين توليد كننده اين آلوها است.

یک شنبه 30 بهمن 1390برچسب:,

:: 18:33
نوشین

چرا ما وقتی عصبانی هستیم داد می زنیم ؟

استادى از شاگردانش پرسید: چرا ما وقتى عصبانى هستیم داد می‌زنیم؟

چرا مردم هنگامى که خشمگین هستند صدایشان را بلند می‌کنند و سر هم داد می‌کشند؟

شاگردان فکرى کردند و یکى از آن‌ها گفت: چون در آن لحظه، آرامش و خونسردیمان را از دست می‌دهیم.

استاد پرسید: این که آرامشمان را از دست می‌دهیم درست است امّا چرا با وجودى که طرف مقابل کنارمان قرار دارد داد می‌زنیم؟

آیا نمی‌توان با صداى ملایم صحبت کرد؟ چرا هنگامى که خشمگین هستیم داد می‌زنیم؟

شاگردان هر کدام جواب‌هایى دادند امّا پاسخ‌هاى هیچکدام استاد را راضى نکرد.

سرانجام او چنین توضیح داد: هنگامى که دو نفر از دست یکدیگر عصبانى هستند، قلب‌هایشان از یکدیگر فاصله می‌گیرد.

آن‌ها براى این که فاصله را جبران کنند مجبورند که داد بزنند. هر چه میزان عصبانیت و خشم بیشتر باشد، این فاصله بیشتر است و آن‌ها باید صدایشان را بلندتر کنند.

سپس استاد پرسید: هنگامى که دو نفر عاشق همدیگر باشند چه اتفاقى می‌افتد؟

آن‌ها سر هم داد نمی‌زنند بلکه خیلى به آرامى با هم صحبت می‌کنند.چرا؟ چون قلب‌هایشان خیلى به هم نزدیک است. فاصله قلب‌هاشان بسیار کم است

استاد ادامه داد: هنگامى که عشقشان به یکدیگر بیشتر شد، چه اتفاقى می‌افتد؟
آن‌ها حتى حرف معمولى هم با هم نمی‌زنند و فقط در گوش هم نجوا می‌کنند و عشقشان باز هم به یکدیگر بیشتر می‌شود.

سرانجام، حتى از نجوا کردن هم بی‌نیاز می‌شوند و فقط به یکدیگر نگاه می‌کنند. این هنگامى است که دیگر هیچ فاصله‌اى بین قلب‌هاى آن‌ها باقى نمانده باشد.

یک شنبه 30 بهمن 1390برچسب:,

:: 18:29
نوشین

سخنانی کوتاه اما جاودانه

سخنانی کوتاه اما جاودانه

Bill Gates

If you born poor, it's not your mistake. But if you die poor it's your mistake.

بیل گیتس:

اگر فقیر به دنیا آمده‌اید، این اشتباه شما نیست اما اگر فقیر بمیرید، این اشتباه شما است.

Swami Vivekananda

In a day, when you don't come across any problems, you can be sure that you are traveling in a wrong path.

سوآمی ویوکاناندن

در یک روز، اگر شما با هیچ مشکلی مواجه نمی‌شوید، می توانید مطمئن باشید که در مسیر اشتباه حرکت می‌کنید.

William Shakespeare

Three sentences for getting SUCCESS:

a) Know more than other.

b) Work more than other.

c) Expect less than other

ویلیام شکسپیر

سه جمله برای کسب موفقیت:

الف) بیشتر از دیگران بدانید.

ب) بیشتر از دیگران کار کنید.

ج) کمتر انتظار داشته باشید.

Adolph Hitler

If you win you need not explain, But if you lose you should not be there to explain.

آدولف هیتلر

اگر تو برنده باشی، نیازی نیست به کسی توضیحی دهی، اما اگر بازنده باشی، نیازی نیست آنجا باشی تا به کسی توضیحی دهی.

Alien Strike

Don't compare yourself with anyone in this world. If you do so, you are insulting yourself.

آلن استرایک

در این دنیا، خود را با کسی مقایسه نکنید، در این صورت به خودتان توهین کرده‌اید.

================================خرد و خرافه حكامي هستند كه در يك اقليم نميگنجند
---------------------------------------------------------------

یک شنبه 30 بهمن 1390برچسب:,

:: 18:23
نوشین

جنسیت کامپیوتر

SPANISH Teacher was explaining to her class that in Spanish, unlike English, nouns are designated as either masculine or feminine.

معلم زن اسپانیایی داشت به شاگرداش توضیح میداد که اسامی در زبان اسپانیایی برخلاف انگلیسی مذکر و مونث هستند

'House' for instance, is feminine: 'la casa..'
'Pencil,' however, is masculine: 'el lapiz.'

برای مثال اسب مونث هستش و مداد مذکر

A student asked, 'What gender is 'computer'?'

یک دانش آموز پرسید "جنسیت کامپیوتر چیه"

Instead of giving the answer, the teacher split the class into two groups, male and female, and asked them to decide for themselves whether computer' should be a masculine or a feminine noun.

معلم بجای جواب دادن کلاس را به دو دسته تقسیم کرد: آقایان و خانمها و از آنها خواست خودشان تصمیم بگیرند که آیا کامپیوتر مذکر است یا مونث.

Each group was asked to give four reasons for its recommendation.

از هر گروه خواسته شد 4 دلیل برای توصیه شان بیاورند

The men's group decided that 'computer' should definitely be of the feminine gender ('la computadora'), because:

گروه آقایان تصمیم گرفتند که جنسیت کامپیوتر قطعا باید مونث باشه چون:

1 No one but their creator understands their internal logic;

1- هیچ کس غیر از سازندگانشان از منطق داخلیشان سر در نمی آورد

2. The native language they use to communicate with other computers is incomprehensible to everyone else;

2-زبان فطریشان برای هیچ کس غیر از خودشان قابل درک نیست

3. Even the smallest mistakes are stored in long term memory for possible later retrieval; and

3-حتی کوچکترین اشتباه در حافظه طولانی مدتشان باقی می ماند تا زمانی آن را به یاد بیاورند (به رخ بکشند)؛ و

4. As soon as you make a commitment to one, you find yourself spending half your paycheck on accessories for it.

4-به محض اینکه به یکی از اونها تعهدی پیدا کردی، میفهمی که نصف حقوقت رو باید خرج لوازم جانبیش کنی.

(THIS GETS BETTER!)
The women's group, however, concluded that computers should be Masculine ('el computador'), because:

گروه خانمها به این نتیجه رسیدند که کامپیوتر باید مذکر باشد چون:

1. In order to do anything with them, you have to turn them on;

1-اگه بخواهی بهشون بگی کاری رو انجام بدن، اول باید روشنشون کنی

2.. They have a lot of data but still can't think for themselves;

2-اونها اطلاعات زیادی دارند اما هنوز خودشون نمی تونن فکر کنن

3. They are supposed to help you solve problems, but half the time they ARE the problem; and

3-از اونها انتظار حل مشکلات می ره، اما نصف اوقات خودشون مشکلن؛ و

4. As soon as you commit to one, you realize that if you had waited a little longer, you could have gotten a better model.

4-به محض اینکه نسبت به یکیشون تعهدی پیدا می کنی، می فهمی اگه یکمی دیگه صبر کرده بودی، یک مدل بهتری میتونستی داشته باشی.

The women won.

خانمها برنده شدند.

Send this to all the smart women you know...and all the men that have a sense of humor

این را برای کلیه خانمهای باهوشی که می شناسید بفرستید و همه آقایانی که شوخ طبعند و اهل شوخی هستند

__._,_.___

__,_._,___

یک شنبه 30 بهمن 1390برچسب:,

:: 18:18
نوشین

پیاز و آسپرین

پیاز و آسپیرین

تا آخر بخوانید که چطور ممکن است جان یک نفر را نجات دهید

خواص دارویی پیاز

از پیاز به عنوان یك داروی ضدعفونی كننده استفاده می شود. مالیدن آب پیاز به صورت از ایجاد لكه ها جلوگیری می كند. و از مخلوط آب پیاز و عسل می توان به عنوان یك كرم ضد چروك استفاده كرد.

پیاز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد و اسید فولیک و مقدار کمی آهن، مس و روی است که تاکنون تحقیقات زیادی برای اثبات خواص آن صورت گرفته است.

خوردن پیاز در پیشگیری از پوکی استخوان مؤثر است؛ چرا که پیاز با جلوگیری از کاهش مواد معدنی به ویژه کلسیم موجود در سلول‌های استخوانی از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

ادامه مطلب ...

یک شنبه 30 بهمن 1390برچسب:,

:: 18:11
نوشین

خوابیدن مهمترین فعالیت شما در زندگیست

خوابیدن مهمترین فعالیت شما در زندگیست!

ساعت 11 شب بدنتان در چه وضعی است؟
12 شب یا 3 نیمه شب چطور؟

برای سالم زیستن، باید خواب راحت و آرامی داشته باشید.

به موارد زیر دقت کنید تا اهمیت خوابیدن برای شما روشن گردد:

ساعت 9 تا 11 شب:
زمانی است برای از بین بردن مواد سمی و غیر ضروری که این عملیات توسط آنتی اکسیدان ها انجام می شود. در این ساعت بهتر است بدن در حال آرامش باشد. در غیر این صورت اثر منفی بر روی سلامتی خود گذاشته اید.

ساعت 11 تا 1 شب:
عملیات از بین بردن مواد سمی در کبد ادامه دارد و شما باید در خواب عمیق باشید.

ساعت 1 تا 3 نیمه شب:
عملیات سم زدایی در کیسه صفرا ، در طی یک خواب عمیق به طور مناسب انجام می شود.

ساعت 3 تا 5 صبح:
عملیات از بین بردن مواد سمی در ریه اتفاق می افتد. بعضی مواقع دیده شده که افراد در این زمان، سرفه شدید یا عطسه می کنند.

ساعت 5 تا 7 صبح:
این عملیات در روده بزرگ صورت می گیرد، لذا می توانید آن را دفع کنید.

ساعت 7 تا 9 صبح:
جذب مواد مغذی صورت می گیرد، پس بهتر است صبحانه بخورید. افرادی که بیمار می باشند، بهتر است صبحانه را در ساعت 6 و 30 دقیقه میل کنند. کسانی که می خواهند تناسب اندام داشته باشند، بهترین ساعت صرف صبحانه برای آنها، ساعت 7 و 30 دقیقه می باشد و کسانی که اصلا صبحانه نمی خورند، بهتر است عادت خود را تغییر دهند و در ساعت 9 تا 10 صبح صبحانه بخورند.

دیر خوابیدن و دیر بلند شدن از خواب، باعث می شود مواد سمی از بدن دفع نشوند.

از نصفه های شب تا ساعت 4 صبح، مغز استخوان عملیات خون سازی را انجام می دهد. در ایام تعطیل، بسیاری افراد تا دیر وقت بیدار می مانند و بعد از اتمام تعطیلات، با خستگی به سر کار می روند، چون اعمال بدنشان دچار سردرگمی شده است و نمی داند چه باید انجام دهد.
پس همیشه، زود بخوابید و خواب آرامی داشته باشید . :)

این ایمیل را برای کسانی که سلامتیشان برایتان مهم است بفرستید.

یک شنبه 30 بهمن 1390برچسب:,

:: 18:5
نوشین

چطور ، بهتر زندگی کنم ؟

پرسیدم..... ، چطور ، بهتر زندگی کنم ؟

با كمی مكث جواب داد :

گذشته ات را بدون هیچ تأسفی بپذیر ،

با اعتماد ، زمان حالت را بگذران ،

و بدون ترس برای آینده آماده شو .

ایمان را نگهدار و ترس را به گوشه ای انداز .

شک هایت را باور نکن ،

وهیچگاه به باورهایت شک نکن .

زندگی شگفت انگیز است ، در صورتیكه بدانی چطور زندگی کنی .

پرسیدم ، آخر .... ،

و او بدون اینكه متوجه سؤالم شود ، ادامه داد :

ادامه مطلب ...

یک شنبه 30 بهمن 1390برچسب:,

:: 17:49
نوشین

معنی واژه های دختر و پسر برگرفته از ایران باستان

معنی واژه های دختر و پسر برگرفته از ایران باستان !!!

مرد از مُردن است . زيرا زايندگي ندارد .مرگ نيز با مرد هم ريشه است.

زَن از زادن است و زِندگي نيز از زن است .

دُختر از ريشه « دوغ » است که در ميان مردمان آريايي به معني« شير « بوده و ريشه واژه‌ي دختر « دوغ دَر » بوده به معني « شير دوش » زيرا در جامعه کهن ايران باستان کار اصلي او شير دوشيدن بود .

به daughter در انگليسي توجه کنيد. واژه daughter نيز همين دختر است gh در انگليس کهن تلفظي مانند تلفظ آلماني آن داشته و « خ » گفته مي شده. در اوستا اين واژه به صورت دوغْــذَر doogh thar و در پهلوي دوخت آمده است.

دوغ‌در در اثر فرسايش کلمه به دختر تبديل شد.

اما پسر ، « پوسْتْ دَر » بوده . کار کندن پوست جانوران بر عهده پسران بود و آنان چنين ناميده شدند.

پوست در، به پسر تبديل شده است .در پارسي باستان puthar پوثرَ و در پهلوي پوسَـر و پوهر و در هند باستان پسورَ است

در بسياري از گويشهاي کردي از جمله کردي فهلوي ( فَيلي ) هنوز پسوند « دَر » به کار مي رود . مانند « نان دَر » که به معني « کسي است که وظيفه‌ي غذا دادن به خانواده و اطرافيانش را بر عهده دارد .»

حرف « پـِ » در « پدر » از پاييدن است . پدر يعني پاينده کسي که مي‌پايد . کسي که مراقب خانواده‌اش است و آنان را مي‌پايد .پدر در اصل پايدر يا پادر بوده است. جالب است که تلفظ « فادر » در انگليسي بيشتر به « پادَر » شبيه است تا تلفظ «پدر» !

خواهر ( خواهَر ) از ريشه «خواه » است يعني آنکه خواهان خانواده و آسايش آن است. خواه + ــَر يا ــار . در اوستا خواهر به صورت خْـوَنگْهَر آمده است .

بَرادر نيز در اصل بَرا + در است . يعني کسي که براي ما کار انجام مي‌دهد. يعني کار انجام‌دهنده براي ما و براي آسايش ما .

« مادر » يعني « پديد آورنده‌ي ما » .

جمعه 28 بهمن 1390برچسب:,

:: 18:27
نوشین

جایگاه زن در ایران باستان

جايگاه زن در ايران باستان

زن موجودي است مزين به اسرار و شگفتي هاي فراوان و در سايه اين شگفتي ها زندگي عالم بشريت در تكاپو و تداوم است. زنان داراي لطافت و ظرافت و احساس فوق العاده زيبايي هستند كه اين خصوصيت و اوصاف آنان سبب برجستگي و سرآمديشان نسبت به ديگر موجودات شده است.

كلمه "زن" از "زادن" و "زاييدن" و "اضافه شدن" آمده است که معني زندگي بخش و زنده بودن را مي دهد.

زن همواره با توجه به تمدن در دوره هاي مختلف در طول تاريخ داراي ارزش و احترام بوده و از دير باز جايگاه و پايگاه متغيري در جهان داشته است. زنان در پيشرفت تمدن ها و ترقي فرهنگ ها پا به پاي مردان تلاش کرده اند.

زن موجودي است كه مرد براي دستيابي به كمال نيازمند وجود اوست و همين طور بر عكس، زيرا هر كدام بدون ديگري ناقص هستند و تنها در كنار هم مي توانند به كمال برسند.

زنان در طول تاريخ گاه مورد احترام و ارزش بوده و گاهي مورد ظلم و بي مهري قرار گرفته اند. در ايران باستان زنان به عنوان يكي از متمدن ترين اقوام جهان داراي جايگاه بسيار بلند و مقامي بسر ارجمند بوده اند.

ايرانيان نه همچون اعراب زن را ننگ دانسته و نه همچون يونانيان آنرا مظهر شهوت و عياشي مردان قلمداد كرده اند، بلكه او را موجودي مقدس و پاك كه لازمه حيات است دانسته و مقام او را ارج نهاده اند.

از نشانه هاي عظمت و بزرگي كوروش تدوين اولين منشور حقوق بشر است كه هم اكنون در موزه بريتانيا نگهداري مي شود اين منشور مدركي است براي اثبات عدالت جنسيتي، به گونه اي كه كوروش توجه خاصي به مقام و شخصيت زن بعنوان تربيت كننده نسل آينده داشته است.

در زمان كوروش زن حامله حق كار كردن نداشته و به دستور وي براي زنان حامله جيره و حقوق ماهيانه تا هنگام تولد نوزاد در نظر گرفته شده بود.

زنان در طول تاريخ ايران داراي جايگاه و ارزش بوده اند تا آنجا كه در كتاب مقدس زرتشتيان (اوستا) هيچ مردي از لحاظ اخلاقي و مذهبي بر زنان ارجحيت ندارد و شعار اصلي زرتشتيان يعني گفتار نيك، كردار نيك و پندار نيك براي مردان و زنان توصيه شده است . خصايل زن خوب، پارسا و با عفت شعار اصلي زرتشتيان بوده است.

به جرات مي توان گفت زن در ايران قبل از اسلام و در دوره ساساني جايگاه بسيار بالايي داشته و به عنوان يكي از اعضاء مهم جامعه در مسايل مختلف شركت مي كرده است به گونه اي كه گاه تصميم گيري هاي نهايي را انجام داده است. تا جايي که چند تن از پادشاهان ايراني زن بودند كه از جمله آنان "آذر ميدخت " دختر خسرو پرويز را مي توان نام برد. اين موضوع نشان از برابري حقوق زن و مرد از هر لحاظ در اين دوره دارد.

به ادامه مطلب مراجعه کنید

ادامه مطلب ...

جمعه 28 بهمن 1390برچسب:,

:: 1:35
نوشین

وخدا زن را آفرید

-

هنگامی که خدا زن را آفريد به من گفت: "اين زن است. وقتي با او روبرو شدي، مراقب باش که ..."
اما هنوز خدا جمله اش را تمام نکرده بود که شیخ مکار سخن او را قطع كرد و چنین گفت: "بله
وقتی با زن روبرو شدی مراقب باش که به او نگاه نكني. سرت را به زير افكن تا افسون افسانة
گيسوانش نگردي و مفتون فتنة چشمانش نشوي كه از آنها شياطين ميبارند. گوشهايت را ببند تا
طنين صداي سحر انگيزش را نشنوي كه مسحور شيطان ميشوي. از او حذر كن كه يار و همدم
ابليس است. مبادا فريب او را بخوري كه خدا در آتش قهرت ميسوزاند و به چاه ویل سرنگونت ميکند....
مراقب باش...."
و من بي آنكه بپرسم پس چرا خداوند زن را آفريد، گفتم: "به چشم."
شيخ انديشه ام را خواند و نهيبم زد كه: "خلقت زن به قصد امتحان توبوده است و اين از لطف
خداست در حق تو. پس شكر كن و هيچ مگو...."
گفتم: "به چشم."
در چشم بر هم زدني هزاران سال گذشت و من هرگز زن را نديدم، به چشمانش ننگريستم،
و آوايش را نشنيدم. چقدر دوست ميداشتم بر موجي كه مرا به سوي او ميخواند بنشينم، اما از خوف
آتش قهر و چاه ويل باز ميگريختم.
هزاران سال گذشت و من خسته و فرسوده از احساس ناشي از نياز به چيزي يا كسي كه نميشناختم
اما حضورش را و نياز به وجودش را حس مي كردم . ديگر تحمل نداشتم . پاهايم سست شد
بر زمين زانو زدم، و گريستم. نميدانستم چرا؟
قطره اشكي از چشمانم جاري شد و در پيش پايم به زمين نشست. به خدا نگاهي كردم مثل هميشه
لبخندي با شكوه بر لب داشت و مثل هميشه بي آنكه حرفي بزنم و دردم را بگويم، ميدانست.
با لبخند گفت: "اين زن است . وقتي با او روبرو شدي مراقب باش كه او داروي درد توست.
بدون او تو غیرکاملی . مبادا قدرش را نداني و حرمتش را بشكني كه او بسيار شكننده است . من او
را آيت پروردگاريم براي تو قرار دادم. نميبيني كه در بطن وجودش موجودي را میپرورد؟
من آيات جمالم را در وجود او به نمايش درآورده ام. پس اگر تو تحمل و ظرفيت ديدار زيبايي مطلق
را نداري به چشمانش نگاه نكن، گيسوانش را نظر ميانداز، و حرمت حريم صوتش را حفظ كن
تا خودم تو را مهياي اين ديدار كنم."
من اشكريزان و حيران خدا را نگريستم. پرسيدم: "پس چرا مرا به آتش قهر و چاه ويل تهديد كردي؟"
خدا گفت: "من؟"
فرياد زدم: "شيخ آن حرفها را زد و تو سكوت كردي. اگر راضي به گفته هايش نبودي چرا حرفي نزدي؟”
خدا بازهم صبورانه و با لبخند هميشگي گفت: "من سكوت نكردم، اما تو ترجيح دادي صداي شيخ را بشنوي
و نه آوای مرا."
و من در گوشه اي ديدم شيخ دارد همچنان حرفهاي پيشينش را تكرار ميكند

پنج شنبه 27 بهمن 1390برچسب:,

:: 19:17
نوشین

دختری که قدر زیباییش را ندانست

: زنی که قدر زیبایی ظاهری خود را ندانست

زنی که قدر زیبایی ظاهری خود را ندانست

.

__,_._,___

پنج شنبه 27 بهمن 1390برچسب:,

:: 19:14
نوشین

همه چیز درباره نوشیدنی رانی

همه چیز در مورد نوشیدنی رانی - باید هایی در مورد رانی RANدر حالی كه آبمیوه «رانی» بخش قابل توجهی از بازار نوشيدنی‌های ایران را در اختیار خود گرفته و هر روز به جمع مشتریان این آبمیوه افزوده می‌شود، مراجع علمی از غیربهداشتی بودن این آبمیوه خبر می‌دهند.

به گزارش خبرنگار شریف نیوز، آبمیوه «رانی» محصول شرکت «عوجان» عربستان سعودی است و گفته می‌شود مجوزی برای واردات آن به ایران وجود ندارد.

شرکت عربستانی عوجان برای تولید «رانی»، اسانس و ذرات خشك میوه را ـ كه در صنعت آب‌میوه به آن‌ها «پالپ» گفته می‌شود ـ از كشورهای دیگر وارد کرده و اسانس و پالپ را به آب اضافه كرده و آبمیوه تولید می‌كند.

ذرات معلقی که در آبمیوه مشاهده می‌شود، دلیلی بر تازگی آن نیست، بلکه تازگی ظاهری «رانی» به علت وجود ماده‌ای به نام «بنزوات سدیم» می‌باشد.

همچنین طبق گزارش یک موسسه معتبر، با آزمایش چند قوطی آب‌میوه رانی در یكی از آزمایشگاه‌های كشور، نتایجی كه برای قوطی حاوی نكتار انبه رانی به دست آمده حاكی از این است كه این قوطی مقدار 96.2 ppm بنزوات سدیم دارد و همچنین مقدار بنزوات سديم در شیشه نكتار موز، 263 ppm می‌باشد.

بنزوات سديم، ماده‌ی است که در صنعت مواد غذایی به عنوان نگهدارنده کاربرد دارد. از این ماده به میزان بسیار کم در سس مایونز و نوشابه استفاده می‌شود ولی طبق گزارش اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، استفاده از این ماده در هر نوع آب‌میوه غیرمجاز است.

علت غيرمجاز بودن استفاده از بنزوات سديم در آب‌ميوه اين است كه آبميوه به صورت گرم در قوطی ريخته و پر می‌شود و به دلیل واكنش‌هایی که بنزوات سدیم در حرارت انجام می‌دهد، استفاده از آن ممنوع می‌باشد؛ اما در نوشابه‌ها به اين دليل كه نوشابه به صورت سرد پر می‌شود، استفاده از اين ماده مجاز است.

گفتنی است، با توجه به محرز بودن عدم رعایت حداقل استانداردها در آبمیوه «رانی» و اطلاع برخی دستگاه‌های مسئول، هنوز معلوم نیست که چگونه این آبمیوه در این سطح گسترده به کشور وارد و توزیع می‌شود.

عزیزان یک نکته را عنایت داشته باشید که : درسته که تعدادی از دوستان، به خاطر عدم کیفیت برخی از محصولات داخلی به سراغ محصولات خارجی می روند ولی یادتان نرود که در شرایط فعلی با توجه به برخی از مسائل سیاسی و قاچاق کالا، تمام کالاهای خارجی که در بازار ایران وجود دارند قابل اطمینان نیستند.

پس برای خرید ( بخصوص مواد خوراکی) به صرف خارجی بودن یک کالا اطمینان نکنید

پنج شنبه 27 بهمن 1390برچسب:,

:: 16:59
نوشین

سوژه های جالب و جدید از شکار لحظه ها

پنج شنبه 27 بهمن 1390برچسب:,

:: 16:28
نوشین

آلو سیاه

استاد دانشگاه فلوريدا در گفت‌و‌گو با فارس:
آلوي سياه بهترين درمان براي پوكي استخوان است

خبرگزاري فارس: استاد دانشگاه فلوريدا گفت: خوردن آلوي سياه باعث ترميم استخوان‌هاي بدن مي‌شود و اين آلو بهترين درمان براي بيماران پوكي استخوان محسوب مي‌شود.
بهرام ارجمندي در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعي فارس گفت: پوكي استخوان بيماري است كه بيش‌تر افراد در دوران پيري به آن دچار مي‌شوند و مي‌تواند مشكلات زيادي را براي فرد ايجاد كند.
وي در ادامه تصريح كرد: با انجام ورزش‌هاي روزانه، نكشيدن سيگار، تغذيه مناسب و نخوردن مشروبات الكلي مي‌توان از بروز بيماري پوكي استخوان پيشگيري كرد و براي پيشگيري از اين بيماري‌ 4 ساعت پياده‌روي در هفته‌ با مصرف بهترين داروها برابري مي‌كند.
استاد دانشگاه فلوريدا افزود: تحقيقات ما بر روي اين بيماري از سال 1996 تا سال 2008 بر روي مدل‌هاي انساني و حتي حيواني انجام شد و در اين تحقيقات ما ميوه‌ها و خشكبارهاي مختلف مانند خرما، كشمش، توت فرنگي و ... را مورد مطالعه قرار داديم.
وي ادامه داد: اين تحقيقات نشان مي‌دهد كه خوردن آلوي سياه (نه آلوي بخارا) استخوان‌هاي تخريب شده را ترميم مي‌كند و كيفيت استخوان‌هايي كه بر اثر خوردن اين آلو ترميم مي‌شوند، بهتر از استخوان‌هايي است كه با بهترين داروها ترميم مي‌شود. اين درحالي است كه هزينه درمان با داروها ماهانه 600 دلار و از طريق تزريق است اما مصرف اين آلوها هزينه زيادي ندارد و فرد به راحتي مي‌تواند از آن استفاده كند.
اين دانشمند ايراني مقيم آمريكا يادآور شد:‌ اصل اين آلوها در كنار درياي خزر رشد مي‌كند و هم اكنون آمريكا بزرگترين توليد كننده اين آلوها است.

پنج شنبه 27 بهمن 1390برچسب:,

:: 16:20
نوشین

هفت خط

ما معمولاً عادت داریم در توصیف اشخاص زیرک و باهوش و اکثراً رند و مکاراز اصطلاح "آدم هفت خط" استفاده کنیم! اما چرا؟

روایتی درمورد ریشۀ تاریخی اصطلاح "هفت خط" وجود دارد. این روایت بر می گردد به آئین شرابخواری در حضور پادشاه در دوران

ساسانیان. در آن زمان پیمانه های ظریف و زیبائی از شاخ گاو یا بزکوهی درست می کردند که چون پایه نداشته است کسی نمی توانسته آن

را روی زمین یا میز بگذارد و از نوشیدن شرابِ ریخته شده در پیمانه اش طفره برود. از این رو دارندۀ جام مجبور بوده است محتویات آنرا

لاجرعه سربکشد. اما برای اینکه کسی بیش ازاندازۀ ظرفیت خود باده گساری نکند واز سرِ مستی با حرکت و یا گفتار خود، احترام و شأن

مجلس شاهانه را از بین نبرد، هر کدام از مدعوین، پیمانه (شاخ) مخصوص خود را داشته که به جهت تعین میزان توانائی او در باده گساری

خطی در داخل آن شاخ کشیده شده بوده که ساقی برای دارنده پیمانه فقط تا حدِ همان خط، شراب در پیمانه اش می ریخته است .

به مرور زمان تمامی پیمانه های شراب را با هفت خط، مشخص و درجه بندی کردند. در مجالسی که پادشاه حضور داشته است، میهمانان

معمولاً از سه تا شش خط شراب می نوشیده اند. اما بوده اند افرادی که " لوطی" نیز خوانده می شده اند که تا هفت خط را شراب می نوشیدند

بدون آنکه حالتی مستانه درآنها ظاهر شود که در پی آن دست به حرکاتی بزنند که موجب هتکِ حرمتِ حضور پادشاه در مجلس بشود.

این قبیل افراد را "هفت خط" می نامیده اند، یعنی که آنها افرادی صاحب ظرفیت و زرنگ بوده و به کلیه رموز و فنون شرابخواری تسلط کامل داشته اند.

این اصطلاح به مرور زمان جنبه عام و مَجازی پیدا کرده و در فرهنگ عامه به افراد باهوش و زیرک و مرد رند "هفت خط" اطلاق گردیده است.

جهت مزید اطلاع اضافه ميشود که هر یک از خطوط هفتگانه جام شراب، اسم ویژۀ خود را داشته است:

1- خط مزور - کمترین میزان شراب در جام

2- خط فرودینه

3- خط اشک

4- خط ازرق (خط شب، خط سیاه یا خط سبز) این خط کاملاً در وسط پیمانه بوده و خط اعتدال درشرابخواری محسوب می گردیده است.

5- خط بصره

6- خط بغداد

7- خط جور که لب پیمانه بوده و جام بیش از آن جا نداشته؛ به عبارت دیگر جام لبریز از شراب می بوده است.

پنج شنبه 27 بهمن 1390برچسب:,

:: 14:52
نوشین

سخنان زیبا از اندیشمندان بزرگ

وقتی که هیچ چیز نداری
وقتی که دست هایت
ویرانه هایی هستند بی هیچ انتظاری
حتی بی هیچ حسرتی
دیگر چه بیم انکه تو را افتاب و ماه ننوازند؟
وقتی میعادی نباشد رفتن چرا؟؟؟؟؟؟؟

دکتر شریعتی

جمعه 21 بهمن 1390برچسب:,

:: 23:10
نوشین

دلنوشته های من

ای كاش كودك بودم ،تا بزرگ ترین شیطنت زندگیم نقاشی روی دیوار بود. ای كاش كودك بودم ، تا از ته دل می خندیدم، نه اینكه مجبور باشم همواره تبسمی تلخ بر لب داشته باشم. ای كاش كودك بودم ، تا در اوج ناراحتی و درد با یك بوسه تو، همه چیز را فراموش می كردم

كاش می شد باردیگر سرنوشت از سر نوشت كاش می شد هر چه هست بر دفتر خوبی نوشت كاش می شد از قلمهایی كه بر عالم رواست با محبت, با وفا, با مهربانیها نوشت كاش می شد اشتباه هرگز نبودش در جهان داستان زندگانی بی غلط حتی نوشت كاش دلها از ازل مهمور حسرتها نبود كاین همه ای كاشها بر دفتر دلها نوشت

اگه یه روز بغض گلوت رو فشرد ؛ ...خبرم كن ... بهت قول نمیدم كه میخندونمت .ولی می تونم باهات گریه كنم ...اگه یه روز خواستی در بری ...حتماً خبرم كن ،قول نمیدم كه ازت بخوام وایسی .اما می تونم باهات بیام ...اما اگه یه روز سراغم رو گرفتی ...و خبری نشد ...سریع به دیدنم بیا ...احتمالاً بهت احتیاج دارم

خدایا: من گمشده ی دریای متلاطم روزگارم و تو بزرگواری! پس ای خدا! هیچ می دانی كه بزرگوار آن است كه گمشده ای را به مقصد برساند ؟ تا ابد محتاج یاری تو ، رحمت تو ، توجّه تو ، عشق تو ، گذشت تو ، عفو تو ، مهربانی تو ، و در یك كلام ... محتاج توام !

niniweblog.com

جمعه 21 بهمن 1390برچسب:,

:: 22:38
نوشین

آموزش تغذیه جهت بیماران مبتلا به دیابت

بیماری دیابت یکی از بیماری هایی است که افراد بسیاری در سراسر جهان با آن گریبانگیر هستند و متاسفانه کمتر شخصی در ابتدا ی ابتلا شدن به درمان خود اهمیت میدهد . به طور مثال اگر شخصی دچار بیماری سرطان شود فورا شروع به یافتن راههای درمان خود میکند به همه کس متوسل میشود و حاضر بهای بسیاری برای درمان خود بپردازد ولی متاسفانه درمورد بیماری دیابت افراد پیگیری سلامت خود را جدی نمیگیرند بیماری که ذره ذره انسان را از بین میبرد و زجری که در ی آن میبریم به مراتب بیشتر بیماری های خطرناک دیگر است ( خطر نابینایی ، قطع عضو ، عفونت های شدید ، از کار افتادن کلیه ها و الی آخر .

با توجه به اینکه این بیماری در خانواده من به طور موروثی وجود داشت و تبدیل به یک معضل بزرگ شده بود دست به مطالعه و جستجوی بسیاری در زمینه درمان این بیماری زدم و بحمد الله تا حدودی توانستم در رفع این مشکل در میان خانواده خودم قدمی بردارم و از آنجاییکه رنج حاصل از این بیماری را دیده بودم تصمیم گرفتم تجربیاتم را در اختیار کسانی که به این بیماری مبتلا هستند قرار دهم امید آنکه مفید باشد .

به امید روزی که این بیماری در کشور ما ریشه کن شود

برای دریافت اطلاعات در زمینه درمان این بیماری می تونید به ادامه مطلب مراجعه کنید .

ادامه مطلب ...

یک شنبه 16 بهمن 1390برچسب:,

:: 23:9
نوشین

جايگاه زن در ايران باستان

very nice و خداوند زن را آفريد

زنی که قدر زیبایی ظاهری خود را ندانست

زنی که قدر زیبایی ظاهری خود را ندانست

SojeHaye Jaleb o JaDiD az SHekare LahzeHa

دیکشنری آنلاین

دیکشنری آنلاین